Puglia, régiesen Apulia olaszországi régió, székhelye Bari. Az Appennini-félsziget délkeleti részét foglalja el, az „olasz csizma sarkát”. Északon Molise, keleten az Adriai-tenger, délen a Jón-tenger, nyugaton pedig Basilicata és Campania határolja. A Londonból idelátogató Olga Ashby belsőépítész professzionális tudással alakította át ezt a bájos üdülőhelyet Ez a szálloda egészen új innovatív koncepciót kínál, újradefiniálva a vendéglátást azáltal, hogy a természet közelségét, az organikus szemléletet helyezi a vendégek élményeinek középpontjába.

A környezet nyugalmát a medencéből kilépve egy laza séta által, vagy a helyi konyha helyben megtermelt termékeinek megkóstolásával fogadhatjuk be. Az őshonos kaktuszok és olajfák  feltűnő kontrasztban állnak a hűvös belső terekkel. A szállodát átható organikus dizájn tökéletes kifinomultságot mutat. A természet szentsége bel- és kültéren egyaránt visszaköszön, a gondos kifinomultság és a vad szabadság lenyűgöző keverékében lehet részünk.