Tizenévesen a legaljáról kezdték karrierjüket építeni a gasztronómia világában, s végül a Trattoria Pomo D’Oro hozta össze őket. Itt ismerkedtek meg, itt lettek barátok, s itt döntöttek úgy, hogy a céljuk közös. Egy saját étterem, ahova azért járnak be a vendégek, mert azt kapják, amit a három fiú tud csak nekik nyújtani, kellemes időtöltést hamisítatlan olasz hangulatban, egyszerű és mégis tökéletes olasz ételekkel. Ez az Da Mario, az étterem, ami a Parlament árnyékában, a Vécsey utcában talált otthonra.
A terasz visszafogott, de elegáns, ahogy maga az étterem is. Nincs hivalkodó berendezés, de mégis található néhány jellegzetes darab, pl. egy poharakból készített csillár a mennyezeten, ami azonnal megragadja az ember tekintetét. Az egész enteriőr tökéletesen jellemzi a három tulajdonos személyiségét, ahogy az étlapot is. Egyszerűsége és visszafogottsága mellett merészen és aprólékosan idézi az olasz életérzést. Mario kifogástalan olasz vendégszeretet mellett Alessandro tradicionális ételei és Davide tökélyre fejlesztett édességei adják az étterem hamisítatlan, de diszkrét varázsát. Az egyedi belső kialakításával a Lima Europe tervezőit bízták meg.
Szöveg forrása: DiningGuide
