„Ha borospincét kell terveznem, mindig figyelembe veszem a helyi adottságokat és hagyományt. Megismerkedem a környék történetével, anyaghasználatával. Pincedizájn nem is létezik igazán, csak hangulatok, színek, anyagok, építészeti megoldások, melyek az adott régió borászati hagyományai, területi adottságai mentén alakultak ki.” – tudtuk meg Hoffer Ottó az Otti Manufactura kft tulajdonosától.
Közel 13 esztendeje történt, hogy a pinceépítés nagymestere, Heimann Ferenc mesélt nekünk egy festőművészből lett fiatal belsőépítészről, aki a Takler Borbirtok építészetében valami elképesztő csodát művelt. A sokat látott mester nem szokott költői túlzásokba esni, ezért nagyon-nagyon szépet vártunk. De később kiderült, így is „alálőttük” a valóságot. Ami a szemünk elé tárult, egy időutazás élményével varázsolta el az embert:
Történelmi kövek, patinás fali freskók, mesés hangulat és egy olyan művészi látásmóddal megalkotott világ, hogy leesett az állunk. Európa-szerte látott ugyan az ember mesés várakat, ódon pincéket, de a mi hányatott történelmünk úthengere sok szépséget legyalult. Az volt az érzésünk, ezt az elveszett történelmet alkotja újjá belsőépítészetével Hoffer Ottó. A fiatal dizájner elmesélte az akkor még gyerekcipőben lévő kis manufaktúrájának a történetét is:
Mivel nem talált az elképzeléseihez itthon megfelelő burkolatokat, dizájnelemeket, ezért betontechnológus szakemberekkel kikísérletezett egy anyagot, majd hozzálátott legyártani azokat az épületelemeket, burkolatokat, amire szüksége volt. Így indult a ma már országszerte ismert és nem túlzás, széles körben szeretett Otti Manufactura.
A híres-neves pincészetek soránál látunk Hoffer Ottó által tervezett, Otti Antik kövekkel felöltöztetett pincéket, borkóstolókat, borkápolnát és egyéb, a borászathoz kapcsolódó épületeket. Így a Takler Borbirtok, a Bock Borászat, a Halasi Pince, az Andreas Ebner Pince, a Bodri–, az Eszterbauer–, a Mosberger– és a Petrányi pincészet Hoffer Ottó által tervezett és/vagy a manufaktúra köveivel kialakított épületek. Fiatal, induló pincészetek is beálltak a sorba: az ócsai Eklézsia Pincészet talán a legújabb Otti kövekkel ékes pince és borkóstoló. Még a határon túl is találunk Otti Antikkal tervezett pincét: a felvidéki rönkházas HR Winery-t.
„Modern pincék Otti kövekkel”
A szépségnek sok arca van. Modern borászatok is szemet vetettek már az Otti kövekre. Ha ihletet keresünk, a Boltotti Bemutatóteremben trendi burkolatokat, dizájnbetont ugyanúgy találunk, mint a történelmi fílinget megidéző elemeket. Talán azért születtek ezek a gyönyörű, egyedi pincék és a borkostólás különféle „szentélyei”, mert Hoffer Ottó abszolút belülről érzi, mi kell ahhoz az összélményhez, amely a kulturált borfogyasztást ünneppé, eseménnyé varázsolja.
„A bort és a borkultúrát meglátni, megízlelni, megszeretni könnyű, de tartalmas élmény! Kortyolgatás közben vegyük szemügyre az épített környezetünk szépségeit, mert a vizuális érzékszerveink és igénylik a törődést!” – hogy a dizájner szavait idézzük. A cikk a Gerendaházak magazinban jelent meg. Írta: Boros Edit
Bemutatóterem - BoltOtti
Cím: Székesfehérvár, Szárcsa u.38
Tel: +36-70-866-8288
kommunikacio@ottiburkolat.com
Kapcsolat:
Tervező iroda: 06 70/683 7027
